目前胶圈材质主要有两种，一种是硅胶，一种是仿硅胶。仿硅胶不含硅胶，它是三元乙丙胶，看起来跟硅胶差不多。硅胶贵，两万多元一吨，与仿硅胶相比价格差一倍。
用三元乙丙胶和顺丁胶经调配后做的仿硅胶制成的密封圈，从外观上看与硅胶密封圈差不了多少，但远不及硅胶密封圈那么有弹性。中国商业联合会百货劳保用品商品质量检测中心还对这种胶圈进行了卫生标准检测，结果表明仿硅胶胶圈加入的添加剂在日常使用中接触酸、碱、油、盐等物质，会慢慢融出并进入食物，被人体吸收将造成危害，比如像铅中毒一类等等。专家提醒，购买高压锅密封圈时，最好选用高压锅同品牌的配套产品。
